La Gastronomia
Non è gourmet, né nouvelle cuisine… la Gastronomia Siciliana è puro e semplice godimento.
Leggendario, infinito e godurioso: a L’Ancora troverete il gusto inconfondibile della gastronomia siciliana!
Pasta al forno, lasagna, involtini di pesce spada, caponata, stocco alla messinese, insalata di mare... A L’Ancora il nostro menu del giorno vi propone di volta in volta i grandi classici della cucina siciliana, proprio come a casa. Tante ricette tipiche della tradizione insieme a gustosi piatti che celebrano i sapori inconfondibili della terra e del mare dell’Isola.
Il momento giusto per godersi i piatti della gastronomia a L’Ancora è durante il pranzo, tra le 12:00 e le 15:00, proprio quando la nostra sala affacciata sullo Stretto è baciata dal sole.
