fbpx
Viale della Libertà, 34, 98121 Messina ME
090 572 6867

Blog

Dove fare un pic nic all’aria aperta a Messina
16.05.2023

Nonostante il mese di Maggio si sia distinto non certo per il sole splendente sulla nostra bella Messina, le temperature miti e i weekend trascorsi all’insegna del relax ci invogliano ad organizzare momenti spensierati da trascorrere in compagnia di amici e familiari. Per questo oggi vedremo i luoghi più belli, secondo noi de L’Ancora dal […]

Leggi di più
Lo Stretto di Messina, quello che c’è da sapere
25.03.2023

Come tutti sappiamo, lo Stretto di Messina è un braccio di mare che separa la costa siciliana dalla costa calabrese, unendo il Mar Tirreno al Mar Ionio. Sapete perché viene chiamato Stretto e non canale? La risposta è da trovare nella diversità delle due masse d’acqua, per consistenza e composizione chimica. Geograficamente lo Stretto di […]

Leggi di più
Il Carnevale di Messina
13.02.2023

Il Carnevale di Messina è musica, coriandoli, sfilate in maschera e golose degustazioni di dolci tipici. Siamo ormai entrati in clima carnevalesco e quest’anno vogliamo raccontarvi qualche aneddoto storico del Carnevale di Messina, il Carnevale più bello dello stretto! Il Carnevale di Messina, storia e tradizione La storia del Carnevale messinese risale al XVI secolo. […]

Leggi di più
Il Pistacchio: il sapore autentico della Sicilia
29.12.2022

Originario del Medio Oriente, il Pistacchio è un’autentica icona della Sicilia nel mondo. Un alimento che arriva in Italia grazie gli scambi commerciali che nei secoli hanno influenzato anche la storia e la cultura culinaria del nostro Paese. Consumato già nell’antica Grecia e in Oriente nel III secolo a.C., si diffonde rapidamente durante l’Impero Romano. […]

Leggi di più
Festeggia con il Menu di Natale 2022 de L’Ancora dal 1968
07.12.2022

Finalmente è arrivato il periodo più bello dell’anno: quello dedicato ai festeggiamenti in famiglia, allo scambio dei regali, ai momenti di condivisione e di affetto con i parenti e gli amici, ma soprattutto alle tavolate imbandite! Per queste feste il Menu di Natale 2022 de L’Ancora offre numerose proposte tra i più tipici e popolari piatti […]

Leggi di più
La Festa dei Morti in Sicilia. Dolci e usanze della tradizione
25.10.2022

Secondo la tradizione, per la Festa dei Morti in Sicilia, gli spiriti dei defunti fanno visita alle proprie famiglie per ringraziarli delle loro preghiere. Portando con sé alcuni doni, cesti (cannistru) colmi di dolcetti e di frutta di stagione, vengono accolti nelle dimore dei loro parenti con ricche tavole imbandite. Nonostante Halloween, la festività d’origine celtica che […]

Leggi di più
Lo street food siciliano, specialità culinarie della regione
28.09.2022

Lo street food siciliano non è una moda momentanea bensì un fenomeno dal grandissimo valore culturale che affonda le sue radici nel tempo. La sua storia è legata indissolubilmente al modo di vivere dei siciliani e alle tradizioni che questi tramandano con cura da generazioni. Lo street food siciliano è un portale dimensionale che unisce […]

Leggi di più
Il Ferragosto a Messina. La processione dei Giganti e della Vara
02.08.2022

Agosto a Messina è un mese ricco di eventi e manifestazioni. Un mese che celebra alcune delle più importanti tradizioni della città dello Stretto e che vede migliaia di partecipanti, tra locali e turisti, riunirsi per condividere momenti di puro divertimento, unione e devozione. Infatti, il giorno di Ferragosto a Messina si svolge una delle […]

Leggi di più
Pasta ‘Ncasciata alla messinese. Grande classico della cucina siciliana

La pasta ‘ncasciata alla messinese è una pasta al forno originaria del comune di Mistretta, in provincia di Messina. Un piatto gustoso e succulento e dalla preparazione antica. Dal termine “ncasciata” si intuisce facilmente l’ingrediente che non può assolutamente mancare in questo piatto: il caciocavallo. “‘Ncasciata”, infatti, significa esattamente “piena di formaggio”. La pasta ‘ncasciata alla messinse consiste in un pasticcio di […]

Leggi di più
Il Pitone di Messina, prelibatezza della cucina siciliana
24.06.2022

La cucina messinese è una delle più antiche ed originali che la Sicilia ha da offrire. I suoi piatti tipici sono conosciuti in tutto il mondo e spaziano dalla pasticceria alla gastronomia allo street food. Granite, gelati, dolci a base di mandorla e canditi, il tenero e croccante arancino messinese, la focaccia alta e soffice. […]

Leggi di più