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LA TRADIZIONE SICILIANA

Arancino siciliano: l’icona dello street food
30.08.2024

L’arancino siciliano è da sempre un’icona della tradizione culinaria isolana, una delizia amata nella nostra terra e in tutta Italia. Queste golose sfere di riso fritte e farcite con succulento ripieno, non sono solo l’icona dello street food siciliano, ma un pezzo di storia che racconta le nostre radici. L’origine dell’arancino siciliano: un po’ di […]

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L’Orologio Astronomico di Messina. Il più grande al mondo
31.07.2024

Tra maestose statue di bronzo e un intricato sistema di ingranaggi, l’Orologio Astronomico di Messina è il più grande e complesso mai realizzato al mondo. Situato nella storica cattedrale della città, questo meccanismo straordinario non è solo un miracolo di ingegneria, ma anche una splendida testimonianza dell’arte messinese. Cosa rende l’Orologio Astronomico così speciale? Il […]

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Granita e brioche: il sapore della Sicilia a colazione
30.06.2024

La granita, rigorosamente accompagnata da una soffice brioche, è la colazione siciliana per eccellenza. Tradizionalmente, questo dolce freschissimo veniva gustato con pane croccante, poi sostituito dalla tipica brioche calda, conosciuta come “brioche cu tuppo”. Il nome deriva dalla sua iconica forma, la quale ricorda lo chignon, un’acconciatura tipica delle donne siciliane. Inzuppare il “tuppo” nella […]

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I dolci tipici siciliani: un viaggio goloso con L’Ancora dal 1968
31.05.2024

La cucina siciliana è famosa nel mondo per i suoi piatti ricchi di sapori e storia, ma è nei dolci che la tradizione raggiunge il suo apice. Per questo, L’Ancora dal 1968 è lieto di accompagnarvi in un viaggio goloso alla scoperta di alcuni dei dolci tipici della tradizione siciliana. Con l’avvicinarsi della Festa della […]

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La festa del papà a Messina: gli sfinci siciliani
18.03.2024

La festa del papà è una dolce ricorrenza che ogni anno ci ricorda di dimostrare a fatti e a parole tutto l’amore che nutriamo nei confronti dei nostri papà o di tutti coloro che riteniamo tali. La festa del papà a Messina, è resa ancora più dolce grazie a una preparazione golosa che fa parte […]

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3 cose che devi assolutamente mangiare a Messina
18.01.2024

L’Ancora si sa, da sempre è il vostro benvenuto in Sicilia, per questo oggi vogliamo darti una dritta: ecco le 3 cose che devi assolutamente mangiare a Messina. Punto di riferimento dello street food di Messina, il nostro locale è organizzato in diversi corner che vi offrono specifici prodotti: dal bancone della rosticceria, a quella […]

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Festa dei morti in Sicilia: i dolci della tradizione
02.11.2023

Il 2 novembre è la Festa dei morti, una ricorrenza religiosa con l’obiettivo di onorare l’aldilà festeggiando con tanti dolci della tradizione. In Sicilia è un evento che unisce tradizioni religiose e culinarie in un momento di profonda riflessione e affetto per i proprio cari. La festa dei morti in Sicilia, tra tradizione e curiosità […]

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3 modi per festeggiare Ferragosto a Messina
08.08.2023

Ferragosto è il culmine delle festività estive. Le origini sono antiche e ci riportano all’attività del popolo romano che, in questo periodo, si asteneva persino dal racconto in onore del primo imperatore Ottaviano Augusto dal quale deriva il nome. Il 15 agosto è un po’ come il Capodanno dell’Estate, ci sono tanti preparativi e ognuno […]

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La Madonna della Lettera di Messina
03.06.2023

Messina lo sappiamo, è un luogo ricco di storia e di tradizione millenaria. Tra le festività più importanti che la riguardano, c’è sicuramente la celebrazione della Madonna della Lettera di Messina, un evento che ricorre ogni anno il 3 di Giugno. Oggi vogliamo raccontarvi la storia e l’importanza che riveste per tutta la comunità, in […]

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Pasqua a Messina
10.04.2023

A Messina la Pasqua è una ricorrenza molto sentita: è un momento di grande devozione come testimoniano le numerose processioni che vengono organizzare in questo periodo, ma è anche un momento culinario molto goloso! Ecco come si trascorre la Pasqua a Messina. Pasqua a Messina: le processioni religiose A Messina la Pasqua coinvolge numerose persone […]

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